人間科学研究科– フードDXの社会実装に向けたアップストリームエンゲージメントと啓発システムの開発 –
-
1/16に人間科学研究科 木村友美講師が国立民族学博物館で「ヒマラヤと瀬戸内から考えるプラネタリーヘルス＠みんぱく」フォーラムを開催します。
ヒマラヤと瀬戸内から考えるプラネタリーヘルス ＠みんぱく地球の「健康」と、私たち人間の健康の双方を叶えることは可能だろうか。「プラネタリーヘルス」はこの課題に向き合うための新しいヘルス・プロモーションの理念である。一方で、この壮大なスロー... -
5/25日 人間科学研究科 木村友美講師がSpringX超学校エビデンスを共に考える「いのち」と「くらし」を豊かにする講座で講演します。
オンラインでも視聴できます。是非ご参加ください♪（参加費無料です。） -
木村友美講師（人間科学研究科）と白石奈津子講師（人文学研究科）が、「地域の食とプラネタリーヘルス」のワークショップを開催します。
奮ってご参加ください♪ 日時：2022年7月26日 12:15～13:15場所：オンライン開催です主催：大阪大学大学院人間科学研究科附属未来共創センター オープン・プロジェクト「地域の食とプラネタリーヘルス」共催：大阪大学 革新的低フードロス共創拠点(一社）SE... -
人間科学研究科の木村友美講師が「レジリエンス人類史」に執筆しました。
AERAで『今読みたい本』特集でも紹介されています♪ -
人間科学研究科 川端亮先生 佐藤功先生がNEO緒方醸造プロジェクトによる限定醸造純米吟醸酒『緒方洪庵』を持ってきてくれました。
左上から 福崎先生（生物工学専攻）・本田先生（生物工学国際交流センター） 左下から 川端亮先生（人間科学研究科）・佐藤功先生(人間科学研究科) 川端先生・佐藤先生の活動内容のご紹介一覧 -
木村友美 x SDGs
【わたしたちは、食生活の文化的な背景をもとに『ヘルスケア』分野でSDGsを達成します。】 【フィールド栄養学で健康問題を探索】 「食べること」には、単に必要な栄養摂取だけでなく、食習慣、文化、食品入手など、さまざまな側面があります。フィールド...
1