人間科学研究科– フードDXの社会実装に向けたアップストリームエンゲージメントと啓発システムの開発 –
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5/25日 人間科学研究科 木村友美講師がSpringX超学校エビデンスを共に考える「いのち」と「くらし」を豊かにする講座で講演します。
オンラインでも視聴できます。是非ご参加ください♪(参加費無料です。) -
木村友美講師(人間科学研究科)と白石奈津子講師(人文学研究科)が、「地域の食とプラネタリーヘルス」のワークショップを開催します。
奮ってご参加ください♪ 日時:2022年7月26日 12:15~13:15場所:オンライン開催です主催:大阪大学大学院人間科学研究科附属未来共創センター オープン・プロジェクト「地域の食とプラネタリーヘルス」共催:大阪大学 革新的低フードロス共創拠点(一社)SE... -
人間科学研究科の木村友美講師が「レジリエンス人類史」に執筆しました。
AERAで『今読みたい本』特集でも紹介されています♪ -
人間科学研究科 川端亮先生 佐藤功先生がNEO緒方醸造プロジェクトによる限定醸造純米吟醸酒『緒方洪庵』を持ってきてくれました。
左上から 福崎先生(生物工学専攻)・本田先生(生物工学国際交流センター) 左下から 川端亮先生(人間科学研究科)・佐藤功先生(人間科学研究科) 川端先生・佐藤先生の活動内容のご紹介一覧 -
木村友美 x SDGs
【わたしたちは、食生活の文化的な背景をもとに『ヘルスケア』分野でSDGsを達成します。】 【フィールド栄養学で健康問題を探索】 「食べること」には、単に必要な栄養摂取だけでなく、食習慣、文化、食品入手など、さまざまな側面があります。フィールド...
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