人間科学研究科川端亮先生　佐藤功先生がNEO緒方醸造プロジェクトによる限定醸造純米吟醸酒『緒方洪庵』を持ってきてくれました。

左上から　福崎先生（生物工学専攻）・本田先生（生物工学国際交流センター）

左下から　川端亮先生（人間科学研究科）・佐藤功先生(人間科学研究科)

川端先生・佐藤先生の活動内容のご紹介一覧

産経新聞：産経ニュース

西日本豪雨で廃業の酒蔵を再生　緒方洪庵がつないだ縁（2/3ページ）　平成３０年７月の西日本豪雨で大きな被害を受けて廃業に追い込まれた愛媛県西予市野村町の老舗「緒方酒造」の酒蔵を文化交流拠点として活用し、復興のひとつのモデルケ…

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ほ・とせなNEWS

「酒好きが集まると物事は動く」　“緒方洪庵”の名を持つ愛媛の日本酒　大阪大教授らの手で新生「緒方洪庵」と聞くと、多くの人は幕末の蘭学者の名前を思い浮かべるかもしれません。天然痘ワクチンの普及や西洋医学書の翻訳に尽力し、近代医学の確立に努めた備中足守（

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人間科学研究科 川端亮先生 佐藤功先生がNEO緒方醸造プロジェクトによる限定醸造純米吟醸酒『緒方洪庵』を持ってきてくれました。