基礎工学研究科 物質創成専攻の境慎司教授の代替肉がJournal of Bioscience and Bioengineering誌の表紙に掲載されます。 2023 6/23 今月よりJBB誌に6か月間掲載されます。3Dプリントで繊維構造を再現した、見た目もおいしそうな「さいころステーキ」です♪ 基礎工学研究科 青木研究室 x SDGs 馬殿 恵 x SDGs