工学研究科 生物工学専攻 Sastia Prama Putri准教授が2023年度食創会「第28回安藤百福賞」発明発見奨励賞を受賞しました。 2023 12/25 受賞テーマ:食品メタボロミクスと栄養疫学の組み合わせによる大豆発酵食品の健康効果の検証 工学研究科 工学研究科 生物工学専攻 青木航教授がJSTの大学発新産業創出基金事業「次世代型人工ペプチドたんぱく質のための人工リボソームプラットフォームの事業化」に採択されました。 医学系研究科 馬殿恵 寄附講座准教授の研究グループが、新しい生活習慣改善プログラム"Teaching Kitchen"の実施可能性と有効性を日本で初めて確認しました。