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フードロス削減へ・SDGsを産業バイオテクノロジーで実現する
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– 食品バリューチェーンの社会分析 –
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道田悦代 x SDGs
【陸の豊かさと私たちの生活のつながり】 近年、わたしたち人間の活動により地表の自然の75%が改変されているといわれています。森が伐採されるとすぐには再生できず、そこに生息した希少生物や微生物など生物多様性が失われてしまいます。これら森林破壊...
2023年3月23日
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