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関西テレビさんが村中特任教授の研究取り組みの取材に来られました。
「フードロス削減につながるゲノム編集技術を活用したじゃがいも研究」について取材に来られました。5/30のニュースランナーで放映される予定です！ -
5/24開催しました「第1回産業植物シンポジウム」は無事盛会に終わりました。
無事盛会に終わりました。 -
7/16-7/18に当該部門が東京ビッグサイトにて「第4回国際発酵・醸造食品産業展」に出展します。
会期：2025年7月16日（水）～18日（金）10：00～17：00会場：東京ビッグサイト 南展示棟 1～4ホールブース：S21-32 【私たちのテーマ】安全と機能性が生み出す日本の食の未来 ～発酵技術で拓く食品工学～ 日本の「食」は世界最高水準の安全性を誇ってい... -
5/22に村中俊哉特任教授（当該部門）が、TBSテレビ朝のニュース情報番組「THE TIME(ザタイム)」にリモート出演します。
出演日：2025/05/22（木） （放送予定）番組：東京TBSテレビ朝のニュース情報番組「THETIME（ザタイム）」＊6時54分頃放映のニュースコーナー「知りTIME」内容：「世界初？！芽がないジャガイモ 開発！？」（仮題） -
当該部門 村中俊哉特任教授の取り組みが、新聞各紙に取り上げられました。
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5/22に村中俊哉特任教授が、「産業植物で食のミライをかえる！」のワークショップを開催します。
満員御礼！無事盛会に終わりました。 22名の参加者に来場いただき、和やかな雰囲気でワークショップが開催されました。 日時：2025/05/22(木曜日) 16：30-17：20講演名：産業植物で食のミライをかえる！会場：みのおキューズモール CENTER-2F キューズリ... -
5/24に村中俊哉特任教授(当該部門)が「第1回産業植物シンポジウム」を開催します。
無事盛会に終わりました。 概要 演題：第1回産業植物シンポジウム日時：5月24日（土）12：30-16：00 (12:00開場)会場：SENRITOよみうりホール(〒560-0082 大阪府豊中市新千里東町1-1-3)開催方式：対面形式 私たちは、植物が人類の健康と地球環境の持続可能... -
村中特任教授が『フードロス「ゼロ」への挑戦！-産業植物で食のミライをかえる-』クラウドファンディングを始めました。
第一目標（250万円）達成しました！引き続き、次なる目標である500万円の達成に向けて、引き続き一歩ずつ着実に取り組んで参ります。 -
4/1より当該部門に村中俊哉特任教授が着任されました。
「産業植物」で、食のミライをかえる 村中特任教授は、2024年度まで大学や企業、研究機関において植物バイオテクノロジーの研究に従事し、植物の可能性を最大限に引き出す技術を追求してきました。今年度からは、「産業植物」という新しい概念を提唱し、食...
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