「フードロス削減につながるゲノム編集技術を活用したじゃがいも研究」について取材に来られました。5/30のニュースランナーで放映される予定です！

無事盛会に終わりました。

日時：2025/07/16 ～ 7/18開催名：第4回 国際発酵・醸造食品産業展（発酵・醸造食品の製造・研究・開発のための食材・機器専門展）開催ホームページ：https://hakkoexpo.jp/場所：東京ビッグサイト南展示棟1～4ホールブースNo.: S21-32※展示会へのご来場、...

出演日：2025/05/22（木）　（放送予定）番組：東京TBSテレビ朝のニュース情報番組「THETIME（ザタイム）」＊6時54分頃放映のニュースコーナー「知りTIME」内容：「世界初？！芽がないジャガイモ 開発！？」（仮題）

満員御礼！無事盛会に終わりました。 22名の参加者に来場いただき、和やかな雰囲気でワークショップが開催されました。 日時：2025/05/22(木曜日)　16：30-17：20講演名：産業植物で食のミライをかえる！会場：みのおキューズモール　CENTER-2F キューズリ...

第一目標（250万円）達成しました！引き続き、次なる目標である500万円の達成に向けて、引き続き一歩ずつ着実に取り組んで参ります。

「産業植物」で、食のミライをかえる 村中特任教授は、2024年度まで大学や企業、研究機関において植物バイオテクノロジーの研究に従事し、植物の可能性を最大限に引き出す技術を追求してきました。今年度からは、「産業植物」という新しい概念を提唱し、食...